雞肉怎麼炒才好吃 雞肉的烹飪方法
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1、材料:雞腿兩個、圓菜椒1小個、洋葱適量、大紅椒適量、葱適量、姜適量、蒜適量、黑椒碎、生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油。
2、雞腿去骨切粒、加入黑椒碎、生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油用手抓勻。
3、圓菜椒、洋葱、大紅椒、葱、蒜洗乾淨切好。
4、熱油鍋、倒入雞腿粒快速炒至變色,起鍋備用。
5、鍋裏剩下的油倒入圓菜椒、洋葱、大紅椒快速翻炒幾下、再倒入抄好的雞腿粒、蒜蓉、薑絲速炒幾下加進適量鹽和葱炒勻、關火 上碟。
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