柚子皮怎麼去白瓤 柚子皮如何去白瓤

1、如果想要柚子的白瓤，將柚子橫放在頭部和尾部各切一刀，用刀將柚子表面黃色的表皮削下來，之後就可以看到柚子白色的果瓤，在其頂部切一刀之後盈利將柚子掰開，將裏面的果肉去除，剩下的就是非常完整的柚子皮白瓤了。

2、柚子白瓤味辛，性温，跟柚子的寒性完全不同，裏面含有柚皮苷、葉酸等成分，具有促消化、止咳化痰、去油膩、分解脂肪等作用。