芥末芒果蝦做法步驟 芥末芒果蝦怎麼做

1、蝦仁150g、黃瓜半根、青芥末汁1茶匙、芒果1個、水澱粉30ml、鹽3g、色拉油15ml。

2、蝦仁用鹽和水澱粉醃下，下鍋小火滑炒。

3、蝦仁略變紅，下入芒果丁。

4、調製芥末澱粉汁（推薦丘比芥末汁，就不用這麼累了～）。

5、倒入芥末汁及黃瓜翻炒，就可出鍋了。