自制南瓜餅的家常做法 南瓜餅的製作方法
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1、用料:南瓜200克、白砂糖10克、麪粉100克、白芝麻適量、食用油適量。
2、取南瓜200克放入鍋中,大火蒸20分鐘。
3、將蒸好的南瓜放入破壁機,打成泥。
4、另取碗加入麪粉100克,倒入適量南瓜泥,放入白砂糖10克。
5、揉成麪糰,切成3段,壓成餅,刷一層南瓜泥,加入白芝麻適量。
6、另取鍋,倒入鍋食用油5毫升,放入南瓜餅,煎至兩面金黃,隨後做好盛盤即可。
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