怎樣在家做麪包 在家做麪包的做法與步驟
- 經驗
- 關注:7.44K次
1、首先碗中加入高筋麪粉,加入奶粉、白砂糖、鹽、打一個雞蛋,温水中加入酵母粉攪拌。
2、然後倒入碗中攪拌均勻,把面揉成光滑的麪糰,麪糰中加入黃油繼續揉勻,揉好後放置一旁發酵。
3、把麪糰分成幾等份,整理好後用保鮮膜蓋住醒10分鐘,醒好後放到烤盤裏,再次發酵。
4、最後在上面刷一層雞蛋液,放一些黃油,放進烤箱,190度烤15分鐘,烤好後刷上蜂蜜即可。
標籤:
麪包
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/pp3rp.html