自己做麪包醬做法和配方 美味麪包抹醬家常做法分享
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1、材料:
半肥瘦豬肉100克,西紅柿2個,洋葱2個,椰菜半個,鹽適量,生粉適量,生抽適量,生油適量,茄汁適量,冰糖適量。
2、做法:
(1)豬肉洗淨後剁碎。
(2)用適量鹽、生粉、生抽、生油醃製2小時。
(3)洋葱洗淨後切粒。
(4)椰菜洗淨後切粒。
(5)西紅柿洗淨後切粒。
(6)鍋內放少量油,燒熱後加入洋葱炒香。
(7)然後加入西紅柿粒炒勻。
(8)加入肉末炒勻。
(9)加入適量清水、茄汁、冰糖攪拌均勻。
(10)加入椰菜碎。
(11)椰菜熟即可上碟。
(12)將法式麪包切片。
(13)將醬料放在麪包片上。
(14)過2分鐘待醬汁滲入到麪包中,即可食用。
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