榛蘑怎麼做更好吃 榛蘑如何做更好吃
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1、材料:榛蘑,五花肉,土豆,青椒,葱,姜,料酒,高湯,鹽。
2、榛蘑用温水泡開,清洗乾淨,豬五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕塊,葱、薑切片,鍋中油熱後,放入葱、姜炒香,放入肉片炒至變色,倒少許料酒烹香。
3、放入榛蘑、土豆片翻炒均勻,倒少許高湯或熱水,加蓋燜煮至湯汁收幹放入青椒片大火翻炒兩分鐘至斷生,加鹽調味即可。
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