東北小雞燉榛蘑 怎麼做東北小雞燉榛蘑
- 經驗
- 關注:1.43W次
1、主料:榛蘑(幹)適量、雞腿適量。
2、輔料:粉條(幹)適量。
3、調料:食鹽少許、醬油少許、姜適量、八角適量、花椒少許、料酒少許、大葱少許。
4、東北榛蘑用清水泡軟,摘去根部,洗淨備用,粉條用水泡備用。
5、雞腿斬大件,葱、姜段備用。
6、雞腿用炎氽一下。
7、鍋是油熱後,放入葱姜炒香,放入雞腿、花椒、大料,烹入料酒,炒至雞腿變白。
8、放入醬油翻炒均勻,倒入清水沒過雞腿,撒少許鹽,水煮開後放入榛蘑煮一會兒。
9、放入泡好的粉條煮二十至三十分鐘。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/kgo7le.html