紅燒羅非魚的家常做法 紅燒羅非魚的步驟
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1、主料:羅非魚400克、食油2勺、食鹽4克、香葱30克、生薑30克。
2、首先羅非魚洗淨,用鹽塗沫魚身醃製20分鐘。
3、不粘鍋放油,燒熱,放入薑片稍煸一下,然後放入羅非魚。
4、把煎至兩面金黃色後,淋入料酒、生抽、香葱、白糖、食鹽和半碗清水。
5、加蓋燜煮至湯汁收幹即可。
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1、主料:羅非魚400克、食油2勺、食鹽4克、香葱30克、生薑30克。
2、首先羅非魚洗淨,用鹽塗沫魚身醃製20分鐘。
3、不粘鍋放油,燒熱,放入薑片稍煸一下,然後放入羅非魚。
4、把煎至兩面金黃色後,淋入料酒、生抽、香葱、白糖、食鹽和半碗清水。
5、加蓋燜煮至湯汁收幹即可。