羅非魚怎麼清洗才能乾淨 羅非魚是什麼
- 經驗
- 關注:2.14W次
1、先將了羅非魚清洗一遍,去除魚鱗。
2、然後準備一把大剪刀,從羅非魚肛門下剪子,開到魚頭位置,把內臟掏出丟棄,注意把膛腔內的一層有濃厚腥味的黑色粘膜刮除。
3、掏去魚鰓,清洗即可。
4、羅非魚(非洲鯽魚)是我國主要養殖水產品。其肉質鮮美,少刺,蛋白質含量高,富含人體所需的8種必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。 羅非魚因以上特點而深受人們喜愛,素有“白肉三文魚”、“21世紀之魚”之稱,近年已成為養殖、加工、出口的熱點之一。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/1qd79q.html