油饃的意思 油饃的簡介

1、油饃是由麪糰和油做成的餅狀食物，形狀類似於河南烙饃和山東的煎餅，但較之厚許多。

2、在皖北亳州地區，油饃與油條基本同概念。

3、在河南周口、駐馬店、漯河等豫東南一帶，油饃主要是由麪糰和油做成的餅狀食物，形狀類似於河南烙饃和山東的煎餅，但較之厚許多。

4、在河南駐馬店的部分地區，油饃是帶菜的平卷饃，在其他地區也有稱“菜饃”的。