美味饃饃 饃饃的美味做法

1、這是以牛肉末，菠菜為主食材製作而成的一道風味小吃，適宜所有人羣食用。

2、在大湯鍋里加7.5釐米深的水，燒開。也可以在炒鍋裏燒水，架上蒸格。

3、用大碗將牛肉末、洋葱、菠菜、蒜、薑末、葱、芫荽葉和鹽調勻。在每張餛飩皮中央放1勺肉餡，對摺壓上摺將餡封好。如果需要可以用水將皮邊潤濕後再壓緊。用同樣的方法包完其餘的餡。

4、在鍋裏放好蒸格，把饃饃放上去。在沸水上蒸30分鐘，蘸醬吃。

5、蘸醬的做法：用小碗將醬油、米醋、辣油和薑末調勻即可。