燉肘子怎麼做 如何做燉肘子
- 經驗
- 關注:5K次
1、材料:豬肘1個、生抽75克、老抽10克、白酒20克、細砂糖20克、葱適量、姜適量、蒜適量、食用油適量。
2、第一步將肘子洗淨,去豬毛。
3、肘子放入盆裏,倒入老抽,塗抹均勻,放冰箱冷藏一天。
4、鍋內放油加熱,放入醃製好的肘子,炸到表面金黃。
5、炸好的肘子和醃肉的湯汁放入電壓力鍋內。
6、選擇肉/雞功能,自動開始工作。
7、時間到後取出,放入盤中,這樣燉肘子就做好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/pl59g1.html