菠蘿可以和大米一起煮飯嗎 能不能把菠蘿和大米一起煮

1、菠蘿可以和大米一起煮飯。

2、菠蘿米飯的做法，材料：菠蘿、鮮蝦、米飯、豌豆、香腸、香葱、黃咖喱、椰漿、鹽。將菠蘿切成兩半，取半個掏出菠蘿肉，注意不要切破菠蘿皮，剩餘果肉大約兩釐米厚；菠蘿塊用適量鹽水浸泡10到20分鐘，備用；處理鮮蝦、洋葱、香腸等輔料，鮮蝦要去蝦線；油熱後將豌豆、香腸、洋葱丁和大蝦一起放進去翻炒，蝦變紅時加咖喱炒勻；加入米飯，當米飯也裹勻咖喱後倒入適量椰奶；當椰奶被米飯吸收大部分後加菠蘿塊和雨露，翻炒幾下就可以出鍋。