炒冬瓜的家常做法 炒冬瓜的家常做法是什麼
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1、用料:冬瓜250克、生抽20克、蠔油15克、糖7克、鹽7克、葱花、薑絲。
2、做法:
(1)碗內倒入生抽、蠔油、糖、鹽攪拌均勻。
(2)冬瓜切成一指寬。
(3)鍋底燒油,倒入冬瓜炒至微黃,倒入葱花和薑絲繼續翻炒,入醬汁。
(4)大火燜1分鐘即可。
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1、用料:冬瓜250克、生抽20克、蠔油15克、糖7克、鹽7克、葱花、薑絲。
2、做法:
(1)碗內倒入生抽、蠔油、糖、鹽攪拌均勻。
(2)冬瓜切成一指寬。
(3)鍋底燒油,倒入冬瓜炒至微黃,倒入葱花和薑絲繼續翻炒,入醬汁。
(4)大火燜1分鐘即可。