雞蛋湯的製作方法 雞蛋湯的製作步驟

1、從冰箱裏取出三個新鮮雞蛋。

2、將雞蛋打碎，用筷子搗碎均勻。

3、鍋中加入適量清水，等到水沸騰燒開。

4、倒入打碎的雞蛋，要慢慢勻速一點一點的倒入，不要做一下全部倒下去。

5、兩三分鍾，等待雞蛋在鍋中煮熟，放入1勺白糖和1片薑片去腥。

6、時間差不多之後，起鍋裝盤。