薺菜蛋包飯做法步驟 怎樣做薺菜蛋包飯
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1、食材:雞蛋3個、米飯一小碗、火腿腸一根、薺菜1把、洋葱20克、青椒半個、生抽一勺、鹽適量、番茄醬適量、油適量。
2、將薺菜、青椒、火腿腸、洋葱切小丁,裝碗備用。
3、雞蛋打入碗中,打散備用。
4、鍋中油熱加入薺菜、洋葱丁、火腿腸丁、青椒丁,炒兩分鐘。
5、加入米飯,炒散米飯,加生抽、鹽,炒勻備用。
6、另起鍋,刷少許油,油熱下雞蛋液。
7、雞蛋快熟加炒飯,雞蛋把米飯包好。
8、切半,一道美味的蛋包飯就做出來了。
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