奶香玉米發麪餅 奶香玉米發麪餅怎麼做好吃
- 經驗
- 關注:2.28W次
1、食材:牛奶170g、普通麪粉170g、玉米麪粉100g、酵母粉2g。
2、先將牛奶和酵母粉倒在小盆裏,讓酵母融化。
3、倒進玉米麪粉和普通小麥麪粉。
4、揉成一個光滑柔軟的麪糰;蓋上保鮮膜,放置一邊發酵。
5、發酵完成。
6、揪出麪糰,排氣揉勻,然後分成七個等大的小麪糰,電餅鐺刷底油,把餅胚擺上去,也可以不用刷油的。
7、因為電餅鐺是雙面加熱的,所以我在餅胚的表面也刷了一層油;蓋上電餅鐺蓋,約8分鐘左右完成。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/p1p9d.html