怎麼煮掛麪好吃 好吃的掛麪如何煮
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1、煮掛麪,起鍋燒水時,水不用燒開,把水燒至冒小氣泡就可以了,加入一勺食鹽,攪拌均勻。把麪條放入水中,輕輕攪拌一下,調至中火,讓鍋中的水慢慢燒開。
2、水開後,倒入一點涼水,這個步驟反覆2-3次,待水最後一次燒開後,關火把麪條撈出來即可。
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1、煮掛麪,起鍋燒水時,水不用燒開,把水燒至冒小氣泡就可以了,加入一勺食鹽,攪拌均勻。把麪條放入水中,輕輕攪拌一下,調至中火,讓鍋中的水慢慢燒開。
2、水開後,倒入一點涼水,這個步驟反覆2-3次,待水最後一次燒開後,關火把麪條撈出來即可。