煮麪怎麼做最好吃 如何煮麪條

1、面前在鍋裏放鹽，防止麪條糊爛。

2、放入準備好的麪條，水面剛飄起水汽時，就可下鍋。

3、煮麪時，加些涼水使麪條均勻受熱。

4、將鍋煮開兩次，面即可熟，麪湯起泡沫時加入菜油。

5、將煮熟的面放入冷水浸泡即可。