酸豆角可以放冰箱嗎 酸豆角是否可以放冰箱保存

1、酸豆角可以放冰箱保存。

2、酸豆角是經過醃製和發酵的，它可以存放比較長的時間，如果是切碎了製成的酸豇豆，放在冰箱裏至少可以存放兩週的時間。

3、酸豆角雖説不是新鮮的豆角，但是經過發酵後會產生很多有助於消化的乳酸菌，所以酸豆角是下飯的佳品。酸豆角可以直接當作下飯的小菜食用，也可以當作配菜，和其他的菜搭配烹飪。適當食用酸豆角能增進食慾、促進消化，對身體的健康有一定的好處，但是，酸豆角不宜多吃。