通菜怎麼做酸 酸辣通菜梗的做法
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1、配料:通菜梗半斤,蒜米適量,小辣椒適量,蘋果醋適量,醬油適量。
2、先把通菜洗乾淨,把葉摘出來。
3、把菜梗切成小段的碎丁,把蒜米和辣椒也切成碎丁。
4、開火,把鍋燒熱,放少量油鹽。
5、先放蒜米下去炸香。
6、等蒜米炸到有點黃色聞到蒜香味,倒通菜梗進去翻炒一下,加辣椒,蘋果酸,醬油,翻炒到通菜梗變黃色了就可以了。
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