千萬不能亂吃亞麻籽油 吃亞麻籽油的注意事項

1、健康人羣：每天食用量約20ml（三餐加在食物中）。

2、亞健康人羣：每天用量約20ml（三餐加在食物中）。

3、懷孕前、懷孕期婦女、哺乳期婦女、嬰兒幼兒：每天食用量約-孕前20ml，懷孕期40ml，哺乳期30ml，嬰兒1ml-5ml，幼兒5-10ml（三餐加在食物中）。

4、會考、大學聯考學生，腦力勞動者：每天約20ml-40ml（三餐加在食物中）。

5、減肥人羣每天食用量約40ml（三餐前空腹和睡覺前各10ml）。

6、高血壓人羣：每天食用量約40ml（三餐前空腹和睡覺前各10ml）。

7、高血糖人羣每天食用量約40ml（三餐前空腹和睡覺前各10ml）。

8、癌症腫瘤患者：每天食用量約40ml（三餐前空腹和睡覺前各10ml）。

9、手術後恢復調養人羣：每天食用量約40ml（三餐前空腹和睡覺前各10ml）。

10、高温加熱：大家平時炒菜的時候，都是等鍋熱了之後倒油，高温烹調是中國人的飲食習慣，但是如果你選擇用亞麻籽油炒菜的話，那就千萬不能高温！因為亞麻籽油的最主要的原始營養成份——a-亞麻酸(奧米伽-3)是一種非常活潑的多不飽和脂肪酸，是一種非常難得的天然抗氧化劑，一旦被加熱超過45度，這種營養成分就開始受破壞，温度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的越嚴重。

11、開瓶後長期存放：冷榨亞麻籽油開瓶後，最好在45-60天之內吃完，因為a-亞麻酸是怕氧氣的，開瓶之後長存放是會慢慢被氧化的，所以就會損失營養了。

12、放在陽光曬得到的地方：a-亞麻酸是怕光的，因此正規的冷榨亞麻籽油肯定是深色瓶的，因為可以起到避光的作用。現在市場上很多亞麻籽油都是透明的玻璃瓶裝的，不是很科學。