碎豆腐怎麼做好吃 怎麼做碎豆腐碎豆腐
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1、主料:豆腐1塊、香芹2兩。
2、輔料:葱丁適量、薑末適量、醬油適量、精鹽、雞粉、食用油。
3、豆腐入開水煮1分鐘,去除豆腥味,撈出。香芹切丁。
4、鍋中油燒熱,下葱丁薑末熗鍋,下入豆腐翻炒,不怕碎,越碎越好,炒碎後加入醬油精鹽,香芹,葱丁,炒勻出鍋。
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1、主料:豆腐1塊、香芹2兩。
2、輔料:葱丁適量、薑末適量、醬油適量、精鹽、雞粉、食用油。
3、豆腐入開水煮1分鐘,去除豆腥味,撈出。香芹切丁。
4、鍋中油燒熱,下葱丁薑末熗鍋,下入豆腐翻炒,不怕碎,越碎越好,炒碎後加入醬油精鹽,香芹,葱丁,炒勻出鍋。