雞蛋肉餅的做法和配方 雞蛋肉餅怎麼做好吃
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1、主料:雞蛋2個、豬肉100克。
2、輔料:鹽適量、醬油適量、花生油適量、姜適量、葱花適量、醋適量。
3、把肉切碎,醃製一下。
4、雞蛋打入碗裏,加入葱花。
5、把肉炒熟,裝碗。
6、熱鍋加油,放入蛋花,攤成雞蛋餅。
7、然後加入肉,捲成卷,出鍋。
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1、主料:雞蛋2個、豬肉100克。
2、輔料:鹽適量、醬油適量、花生油適量、姜適量、葱花適量、醋適量。
3、把肉切碎,醃製一下。
4、雞蛋打入碗裏,加入葱花。
5、把肉炒熟,裝碗。
6、熱鍋加油,放入蛋花,攤成雞蛋餅。
7、然後加入肉,捲成卷,出鍋。