豬血煮豆腐 豬血煮豆腐簡述
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豬血煮豆腐做法如下。
1、準備好食材。將豬血和豆腐切成塊狀,用竹籤串起來。
2、鍋裏倒入油,小火將葱薑蒜和香葉炸香。
3、加入香水魚調料,炒香。
4、加入鹽。加入生抽。加入醋。倒入適量開水。
5、將豬血和豆腐串放入鍋中煮。
6、第一面煮三分鍾後,再翻面煮另一面,同樣煮三分鐘。
7、出鍋後,表面要淋上鍋中的湯汁才好吃。
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