做香辣烤魷魚的方法 香辣烤魷魚的做法
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1、準備材料:魷魚300克、食鹽4克、茴香2克、孜然粉3克、辣椒粉6克、香葱少許、料酒7克、食用油少許;
2、魷魚洗淨稍吸水分,用食鹽、料酒、葱白、辣椒粉、孜然粉拌勻醃漬4小時;
3、用竹籤穿好魷魚,塗上食用油和灑上辣椒粉、茴香,平鋪擺到烤盤中,烤箱220度預熱5分鐘,把魷魚放在中層180度烤8分鐘,取出翻個面220度烤5分鐘,取出晾涼即可。
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