番茄牛肉煲仔飯怎麼做 番茄牛肉煲仔飯的做法
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1、準備材料:牛肉250g、番茄2個、芫荽一小把、生薑一小塊、花生油一湯匙、鹽一小把、醬油若干、料酒一湯匙;
2、番茄洗淨切塊,牛肉切小塊,姜塊切碎,混進肉裏,加料酒,醬油,鹽醃製五分鐘;
3、砂鍋放適量米加水煮米飯,水開後放入牛肉,蓋蓋中小火煮熟;
4、關火打開蓋加入醬油、番茄、芫荽攪拌均勻即可。
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