肉丸子湯的家常做法簡單 肉丸子湯的家常做法介紹
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1、食材:豬肉適量、雞蛋一個、葱薑末適量、鹽適量、味精適量、澱粉適量、芝麻油適量、胡椒粉適量。
2、豬肉洗淨,攪成餡兒。
3、打入一個雞蛋清。
4、加入葱薑末,鹽、胡椒粉,芝麻油,澱粉,再加適量的水,攪拌成餡兒。
5、鍋中燒開水,用手擠出丸子。
6、碗中加黃瓜絲兒,紫菜,鹽,醋等調料
7、將煮好的丸子倒入丸子,即可。
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