豬耳朵上的肉是哪個部位 豬耳朵上的肉是什麼部位
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1、豬耳朵是豬身上耳朵的肉,但其實其脂肪含量並不高,比純瘦肉要高一些,比其他部位的肉則要低一些。每百克豬耳朵的熱量是176.00千卡,脂肪含量是11.10克。
2、豬耳朵是由軟骨組織構成的,其脂肪膽固醇含量都很低,食用不用擔心發胖,所以減肥可以吃。但要注意,減肥者食用應吃的清淡些,不能放太多的調料,不然也是容易長胖的。
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耳朵
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