蒸蛋器蒸鵝蛋要多久 鵝蛋蒸多久熟

1、蒸蛋器蒸鵝蛋要10至18分鐘。

2、使用蒸蛋器的話需要15至18分鐘,在使用蒸蛋器時要注意添加足夠的水,如果鵝蛋是從冰箱裏拿出來的,可在鵝蛋頂端戳一個小孔,會避免鵝蛋在蒸的過程中爆裂!用燃氣的話先用大火燒開水,等上汽後轉小火蒸10分鐘就好了,喜歡吃溏心的可以在8分鐘左右關火,然後悶幾分鐘,這樣的鵝蛋爽滑鮮嫩。