蒸雞蛋要多久才會熟 蒸雞蛋的時長

1、生雞蛋一般情況下需要蒸十分鐘到十五分鐘左右即可，但是根據使用的鍋具不同，我們所需要的時間也會有變化，比如通常用的鍋的話，蒸十五分鐘左右就可以熟了，而專門的蒸蛋器相應所需要的時間也比較短，畢竟它是專門研發來蒸雞蛋的，大概要蒸十分鐘到十二分鐘左右。

2、蒸雞蛋要注意的是必須蒸足夠的時間，有人喜歡吃生雞蛋。其實這種吃法是錯誤的，必須要蒸熟才能吃，因為沒有蒸熟的雞蛋體內含有很多的沙門氏菌等物質，吃下去的話很有可能會食物中毒。