冷庫葡萄苗儲存方法 葡萄冷庫儲存方法

1、先挑選好質量葡萄：入庫前選挑選一下葡萄，如果有損傷是葡萄不建議放到冷庫房，損傷的葡萄汁流出來後，讓把其他的葡萄給傳染了。損傷的葡萄撿出來，另做處理。

2、規定時間內到達：葡萄從樹上採摘下來後，要在六個小時之內送到冷庫房是最好的。超過六個小時後，葡萄的水份就會慢慢流失。為了確保葡萄有足夠的水份，最好是在規定的時間內送達。

3、冷庫的温度先開啟：在葡萄送達的路上，冷庫這邊也不可閒着。要先把温度開啟，做預冷前的準備工作，冷庫房的温度要調製到零下2度和零下1度之間。

4、葡萄入庫前先預冷：葡萄到達庫房後，不要急着進去，先擺放在庫房門前預冷。因為之前庫房的温度已經開啟了，現在只需把葡萄整齊小心的房子庫房門口預冷就可以了。

5、嚴格遵守預冷時間：葡萄預冷的時間為40小時之內為最佳，這個時間要嚴格遵守。太長了，葡萄也會失去水份，因為褲內的温度比褲外要濕潤一些，葡萄還是要呆在褲內才行。

6、要放入保鮮劑：接下來再是正式入庫。先包紮葡萄。用專用的水果透明袋，每裝一袋葡萄後，必須要放上一包保鮮劑，確保葡萄的鮮豔度。最後在紮好的透明袋上扎兩個小眼，以保透氣。

7、葡萄要分批入庫：每次入庫的葡萄份量不能太多，每次一次入庫量不能超過庫房總容量百分之二十。這是為避免來回搬運的時間導致庫房和外面的温差太大，而影響了葡萄儲存的效果。

8、箱子和地面要隔離：裝葡萄的箱子不要直接放在地面，冷庫房地面的温度更低。需要先放個隔離板，再把箱子放到隔離板上，讓葡萄箱子和裏面有個緩衝的過程。整個葡萄冷儲存的方法就完成了。