山楂儲存方法冷庫 山楂儲存方法冷庫是怎樣

1、將合格並用多菌靈處理的山楂裝入100釐米×75釐米的聚乙烯塑料袋，每袋25千克，並放入一些浸泡過飽和高錳酸鉀的磚塊，果實預冷後扎袋口，置於冷庫中貯藏。

2、庫內温度保持-2～0℃，袋內濕度保持在90%左右。當袋內氧氣低於2%或二氧化碳高於5%時開袋換氣、此法可貯藏半年。