酸菜燉五花肉正宗做法 這樣做最家常
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1、酸菜用清水多洗幾遍,擠掉水,攥成團;
2、五花肉切成厚片,然後油鍋煎至微卷;
3、葱薑蒜切末;
4、葱薑蒜放入油鍋爆香;
5、酸菜放入鍋中翻炒,放入醬油,耗油,十三香,鹽翻炒一會酸菜燉五花肉的做法;
6、鍋中加水,淹沒過酸菜即可,放入一小瓣大料;
7、十五分鐘之後加入雞精翻炒,然後就可以出鍋了。
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