糖醋酸蘿蔔的製作方法 糖醋蘿蔔條應該怎麼醃製
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1、主料:白蘿蔔300克、果醋2大勺、糖4大勺。
2、輔料:鹽1茶匙、醬油1大勺、辣醬1勺、枸杞子1小把、蜂蜜2大勺。
3、做法:
(1)白蘿蔔洗淨,無需去皮,切成粗條。
(3)醃好的蘿蔔條、倒出水分,這時的蘿蔔條、已經蔫了些。
(4)一次性加入剩餘的所有材料拌勻(注意白糖已經用了一大勺了)。
(5)蓋上保鮮膜醃製一晚,第二天取出時水分更多了,可以取出底部的蘿蔔條先吃,如果不吃就再翻拌幾下繼續醃製。
(6)取出適量蘿蔔條裝盤,上面淋上一些湯汁和枸杞,即可食用。
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