仔姜蒸魚頭如何做 如何做仔姜蒸魚頭
- 經驗
- 關注:1.81W次
1、仔姜蒸魚頭的用料:大魚頭1個、子姜5片、大醬1勺、葱1顆、鹽適量。
2、大頭魚頭1個沖水1小時,去除血水,然後用布吸乾水分,切塊,加入姜粒、鹽、雞粉、花生油、生粉拌勻;
3、撈好的魚頭塊平鋪於碟上,依次放上面豉醬、子姜,入蒸鍋大火蒸8分鐘;
4、出鍋後撒上葱花,淋上滾油,少許醬油就完成啦。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/l1kjpe.html