培根怎麼炒 如何炒培根

1、準備材料：培根4片、大白菜葉3-4片、蒜兩瓣、油一匙、鹽適量。

2、製作過程：培根切小片，白菜手撕成合適大小，蒜去皮略拍鬆。炒鍋放油加熱，下蒜瓣略煸，然後加入培根煸香，倒入白菜。

3、先不要放鹽，一直將白菜翻炒到變軟變塌出水，繼續翻炒，直到水分收幹，再加少許鹽調味。翻勻後即可出鍋。