培根炒蓮白怎麼做 製作培根炒蓮白的方法

1、原料：蓮花白（圓白菜、高麗菜）半顆、培根（Bacon）3片、 幹辣椒絲少許、大蒜末10克、鹽適量、油。

2、蓮花白用手撕成小塊，洗淨瀝乾水待用；培根切成小塊待用。

3、炒鍋燒熱，放入2湯匙的油，放入培根塊炒出油。

4、加入 幹辣椒絲和蒜末炒香；放入蓮花白塊炒熟，用鹽調味即可。