蓮藕龍骨湯的做法

蓮藕龍骨湯是一道營養豐富且美味健康的湯品。下面是簡單的做法：

所需材料：
- 龍骨：500克
- 蓮藕：300克
- 紅棗：10顆
- 枸杞：適量
- 薑片：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將龍骨用鹽水浸泡片刻，然後用清水漂洗乾淨。
2. 蓮藕去皮後，切成塊狀。
3. 鍋中加入適量水，放入龍骨和蓮藕塊，煮沸。
4. 煮沸後，撇去浮沫，加入紅棗和薑片，繼續燉煮1小時左右，直到湯汁呈乳白色。
5. 加入枸杞和適量鹽，繼續燉煮10分鐘即可。

温馨提示：
1. 龍骨可以去除血液中的熱性物質，有清熱解毒的作用。
2. 蓮藕富含膳食纖維，有助於排便和保持腸道健康。
3. 枸杞具有滋陰養顏的功效，可以提高免疫力。

這是一款非常簡單易做且營養豐富的湯品，可以在家中輕鬆烹製。