海星紅蘿蔔豬骨湯的做法 海星紅蘿蔔豬骨湯怎麼做

1、材料：幹海星1只，海底椰約50克，姜5—6片（因為海星是海產品，所以腥味比較重，多點薑片有助去腥）杞子，紅蘿蔔，瘦肉500克

2、海星沖洗乾淨，海底椰洗淨，瘦肉切塊後飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉小火煲1個小時，加鹽調味即可。

3、此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。