黃瓜絲拌豆腐絲怎麼做 黃瓜絲拌豆腐絲的烹飪方法
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2、黃瓜洗淨切絲,豆腐切絲,豌豆洗淨;
3、燒沸一鍋水,倒入豌豆焯至熟撈出;
4、待水再次沸騰,放入豆腐絲焯一分鐘撈出;
5、焯好的豌豆和豆腐絲過下涼水,瀝乾水分,與黃瓜絲混合;
6、澆上生抽、醋、花椒麪、香油拌勻即可。
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2、黃瓜洗淨切絲,豆腐切絲,豌豆洗淨;
3、燒沸一鍋水,倒入豌豆焯至熟撈出;
4、待水再次沸騰,放入豆腐絲焯一分鐘撈出;
5、焯好的豌豆和豆腐絲過下涼水,瀝乾水分,與黃瓜絲混合;
6、澆上生抽、醋、花椒麪、香油拌勻即可。