涼拌黃瓜絲的做法 怎麼做涼拌黃瓜絲
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1、用料:黃瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精鹽5克、香油15克、醬油10克。
2、將新鮮質嫩的黃瓜,切成上厚下薄的滾刀小塊,再與精鹽拌勻,入味,瀝乾水分。
3、把醬油、蒜泥、香菜、味精、辣椒油、香油調成味汁,與黃瓜拌勻,盛盤即成。
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涼拌
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1、用料:黃瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精鹽5克、香油15克、醬油10克。
2、將新鮮質嫩的黃瓜,切成上厚下薄的滾刀小塊,再與精鹽拌勻,入味,瀝乾水分。
3、把醬油、蒜泥、香菜、味精、辣椒油、香油調成味汁,與黃瓜拌勻,盛盤即成。