羊肉冬瓜湯的製作方法 如何做羊肉冬瓜湯
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1、食材:瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、鹽、醬油、雞精、料酒、植物園、姜葱絲。
2、將羊肉切成薄片,然後用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、葱薑絲拌好。
3、把冬瓜去皮洗淨,然後切成片備用。
4、將炒鍋倒油燒熱,下冬瓜片略炒,加入清水,然後蓋上蓋子燒開,再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。
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1、食材:瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、鹽、醬油、雞精、料酒、植物園、姜葱絲。
2、將羊肉切成薄片,然後用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、葱薑絲拌好。
3、把冬瓜去皮洗淨,然後切成片備用。
4、將炒鍋倒油燒熱,下冬瓜片略炒,加入清水,然後蓋上蓋子燒開,再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。