灌蛋哪裏的小吃 灌蛋小吃的出處

1、灌蛋是南平市的小吃。灌蛋起源於南平市順昌仁壽鄉,每當農曆大年三十,順昌一帶的農家都有製作“灌蛋”的習俗,同時也是招待貴客的必備菜餚之一。

2、灌蛋，顧名思義，灌蛋就是在蛋裏灌上肉， 並且 “灌蛋”在順昌還有着“銀包金”的稱號，有團團圓圓、財源廣進的美好寓意。