家常幹鍋土豆簡單做法 幹鍋土豆怎麼做

1、材料：土豆500克 培根3條。輔料：蒜薹、胡蘿蔔、魔芋、 青蒜、 蒜片各適量 麻辣醬少許（這個根據自己口味吧）紅尖椒一根。

2、土豆切片，切的稍薄一點，肉也切薄片。

3、起鍋放油，油要稍多一點，放土豆片炒，炒到半熟盛起待用。

4、鍋裏剩油，放姜蒜爆香，接着放豆瓣醬，放五花肉煸油煸出香味後放酒，放生抽，放糖，放少量水煮開後放土豆接着翻炒均勻即可。