幹鍋土豆片的做法家常 幹鍋土豆片怎麼做

1、土豆削皮，洗淨後切成均勻的片。

2、起鍋燒水，水燒開後把土豆放進去燙20s左右。

3、起鍋燒油，把土豆片兩面煎黃備用。

4、鍋留底油，放蒜片、豆瓣醬、花椒粒炒香。

5、把煎黃的土豆片倒進去翻均勻。

6、撒上適量辣椒面翻勻裝幹鍋撒葱花。

7、這樣一盤營養美味的幹鍋土豆片就完成了。