韭菜梗炒羊肉怎麼做 怎樣做韭菜梗炒羊肉
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1、主料:羊肉250克、韭菜250克。
2、調料:植物油15克、花椒3克、鹽2克、料酒5克、味精1克、大葱5克、姜3克。
3、羊肉洗淨,切細絲。
4、韭菜洗淨,切長段備用。
5、鍋內倒油燒熱後,下入肉絲煸炒變色,加入葱薑末、料酒、鹽、攪拌均勻。
6、投入韭菜同炒幾下,淋花椒油、味精即可。
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1、主料:羊肉250克、韭菜250克。
2、調料:植物油15克、花椒3克、鹽2克、料酒5克、味精1克、大葱5克、姜3克。
3、羊肉洗淨,切細絲。
4、韭菜洗淨,切長段備用。
5、鍋內倒油燒熱後,下入肉絲煸炒變色,加入葱薑末、料酒、鹽、攪拌均勻。
6、投入韭菜同炒幾下,淋花椒油、味精即可。