涼拌麪條怎麼做 涼拌麪條如何做

1、準備好的蒜切成末，小葱和香葱切成小段，黃瓜切成絲。

2、準備一個盤子，放入小葱、蒜末、白芝麻、辣椒麪。

3、起鍋燒油，將油加熱，油温大概控制在90度左右。

4、將熱油澆在碗中的食材上，注意不要燙到手。

5、加入適量的生抽、醋、鹽、蠔油，攪拌均勻。

6、將麪條煮3分鐘左右撈出，過涼水。

7、將麪條放入碗中，加入黃瓜、香菜，攪拌均勻。

8、清爽可口的涼拌麪就做好了。就可以享用美食了！