素煲怎麼做 家常素煲湯做法分享

1、主料:

圓素雞350克、新鮮香菇90克、娃娃菜200克、綠豆芽100克。

2、輔料:

蒜適量、調料醬油適量、蠔油適量、辣椒醬適量、鹽適量、白糖適量。

3、做法步驟：

（1）準備好食材。

（2）將娃娃菜放在案板上切開，新鮮香菇也切開。

（3）將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。

（4）起鍋倒油燒熱，下入切好的圓素雞煎一下，撈出。

（5）隨後，將煎好的圓素雞和蒜下入砂鍋裏。

（6）接着，好的切好的娃娃菜和新鮮香菇，加適量的醬油。

（7）加適量的蠔油。

（8）加適量的辣椒醬。

（9）加適量的鹽。

（10）加適量的白糖。

（11）調味燒煮開、燒煮至5—6分鐘。

（12）然後，合入綠豆芽翻動一下煲煮2分鐘即可。